Тайский буфет – это совсем не тот буфет, к которому привык русский человек, поэтому, бывая на Пхукете, стоит непременно посетить подобное заведение. Принцип работы всех тайских кафе основан на системе «шведского стола», но имеет свои нюансы.

Европейского человека удивит не только разнообразие предлагаемой пищи, но и манера обслуживания, принятая в BBQ Thai buffet. Тайская еда сама по себе экзотична для европейского человека, однако выбор продуктов настолько разнообразен, что удовлетворит запросы самого искушённого гурмана!

Заплатив фиксированную сумму, гость получает возможность не только неограниченно кушать местные яства, но и попробовать себя в роли шеф-повара.

Особенности буфетов, которые приведут вас в восторг

Трапеза начинается с выбора понравившегося стола, куда в последствии подаётся небольшая кастрюля на углях и готовый бульон. Дальше процессом приготовления пищи занимается сам посетитель.

По всему периметру буфета стоят столы с различными продуктами: мясом, птицей, морепродуктами, овощами, травами и зеленью. Зачастую ингредиенты будущего блюда уже замаринованы и требуют лишь термической обработки.

На свой вкус гость подбирает продукты, затем готовит прямо на столе. Благодаря огромному выбору предлагаемых продуктов и специй, получаются неповторимые уникальные сочетания вкусов и ароматов.

Так как Тайцы не привыкли готовить дома и в основном питаются вне его стен, то, можно представить, какое количество подобных заведений расположилось на острове Пхукет! И, несмотря на однотипность функционирования, все они отличаются по уровню обслуживания, предоставляемому сервису, качеству продуктов и, конечно же, цене.

Рейтинг безлимитных буфетов

На основании различных критериев был составлен рейтинг BBQ Thai buffet на острове Пхукет, согласно которому места распределились следующим образом:

· 1-е место – Maru Korean Restaurant – ресторан, в котором представлены продукты и блюда, характерные корейской кухне. Любителям и поклонникам острой пищи непременно стоит посетить это заведение. За приемлемую цену здесь предлагают достойный уровень обслуживания. Свинина, тофу, корейские блины, морепродукты – вот лишь малый список того, что можно найти на столах этого буфета. Стильный декор и вежливый персонал позволят не только вкусно поесть, но прекрасно провести время.

· 2-е место – Барбекю Khon Kaen Buffet BBQ, стоимость посещения 249 бат. Напитки в стоимость не включены, стоимость воды около 50 бат. Вход со своими напитками запрещён, в принципе, как и во всех безлимитных кафе. Действует система штрафов: за каждое не съеденное до конца блюдо – 50 бат. Огромный выбор рыбы и креветок порадует любителей морепродуктов.

· 3-е место – Tori japanese buffet. Один поход в этот ресторанчик обойдётся в 499 бат, что не так уж мало по сравнению с большинством подобных заведений. Так как буфет ориентирован на японскую кухню, то здесь можно найти множество роллов, суши и рыбы. Большое разнообразие десертов, в том числе и панакота. С 16:00 до 21:00 представлены блюда японской кухни, а с 11:00 до 15:00 действует «International Buffet».

· 4-е место – Wassana Bbq Buffet – заведение под открытым небом с прекрасным видом на океан и действительно качественной едой, которая храниться в холодильных контейнерах, что позволяет готовить только из свежих продуктов.

· 5-е место – BBQ Hut. Главным минусом этого буфета является его удалённость и не очень удачное месторасположение, что, конечно, не могло не сказаться на количестве посетителей. Но, несмотря на это, его стоит посетить. В заведении подают копченую индейку и ребра, картофельное пюре, соусы, тако, лазанью, креветки, зеленый карри, пироги и многое другое. Можно попробовать кукурузные чипсы собственного приготовления. Выбор яств действительно разнообразен.

При посещении тайских буфетов стоит осторожно относиться к выбору блюд и продуктов, так как желудок наших соотечественников не привычен к подобной пище. Приятного аппетита, и пусть отдых подарит приятные впечатления!